西瓜雪糕
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1小时以上
| 切墩(初级)
西瓜
300克 、
奇异果
2个 、
葡萄干
20粒 、
牛奶
50克 、
蜂蜜
1匙
烹饪步骤
步骤1/11
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准备材料：西瓜、奇异果、葡萄干、牛奶、蜂蜜、模具
步骤2/11
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先把西瓜切成小块状
步骤3/11
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放到料理机不加水榨成西瓜汁
步骤4/11
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西瓜汁榨好后加一大匙蜂蜜搅拌均匀
步骤5/11
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倒入模具约三分之二满，盖盖插上棍子放冰箱冷冻3-4小时
步骤6/11
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结冰后用木棍贴着模壁下推葡萄干，每个模具放4-5粒
步骤7/11
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再倒入约1厘米深的纯牛奶，放回冰箱冷冻1小时
步骤8/11
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然后把绿肉奇异果切成小块
步骤9/11
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榨成少量奇异果果汁
步骤10/11
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牛奶层结冰后倒入奇异果果汁，再次放回冰箱冰45分钟
最后一步
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奇异果层冷冻成型后拿出来脱模就好啦
步骤1/11
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小贴士
1. 每一层果汁一定要冷冻成冰才能倒入下一层，否则液体互相渗透混合，无法形成分明的层次。
2. 冷冻库里存放东西越多制冷速度越慢，清理出空间可加快冷冻速度。不想清理的就等待久一点，总之冻成冰就是。
3. 没有模具的小伙伴们可以用纸杯代替雪糕模，冷冻后撕掉即可。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-24
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