📖无花果其实是有花的，叫做"隐头花序"。我们吃的无花果，并不是真正的果实，而是由花托膨大而成的聚花果。
🌺花托膨大以后，花被"卷"到了里面，所以我们在它开花和果实成熟的过程中都见不到真正的花，"无花果"一名也因此而来。
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🔻无花果目前已知有八百个品种，下面汇总了12种常见无花果，一起来看看吧
1.波姬红
2.日本紫果
3.紫色波尔多
4.格莱斯
5.芭劳奈
6.布兰瑞克
7.丰产黄
8.华丽/金镶玉
9.金傲芬
10.青皮
11.斯特拉
12.新疆早黄
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🔍无花果的挑选技巧
👀看时间：
南北方成熟时间不同，南方8-9月，北方10-11月（个别品种除外）
👀看颜色：
紫色、黑紫色、红色代表成熟，青色则未成熟
👋摸硬度：
成熟无花果摸起来软糯，未成熟则硬邦邦
🍓尝味道：
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成熟无花果甜美多汁，未成熟则涩口易过敏
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👉宝子们，你们还知道哪些好吃的无花果品种呢？
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